《中国民族年鉴》2019卷收录内容时间为2018年1月—12月。
本卷编纂体例以分类为主，配合地序、时序交错编排。正文内容按栏目、类目、条目排列。栏目是大单元，类目设三级，类目中再设条目。条目按先全国或区域、后地方的顺序排列，反映民族区域自治地方情况的，按照国家民政部《中华人民共和国行政区划简册》(2019年)中“中华人民共和国各级民族自治地方一览表”顺序排列;反映民族地区与区外关系的按民族地区排列。
本卷设特载、民族工作、民族区域自治地方、民族事务分类、人物、大事记、索引7个栏目及彩页共8个部分。栏目下设24个一-级类目、40个二级类目、2个三级类目。共收人领导讲话及文章17篇、规划4篇、文件23篇、国务院白皮书2部、政策法规文献8篇;33个中央部门、32个省（区、市）民族工作情况;155个民族自治地方、196个“兴边富民行动”边境县（团场)、1023个民族乡（镇）经济社会发展情况;28所民族院校、29个民族研究机构、47个少数民族社团情况;条目2368条、图片95幅。全书约195万字。
条目中的“民族”一-词指“少数民族”。区划名称和机构名称第一次出现在正文时用全称，其余处用习惯性简称。
条目中“年初”“年内”“年底”“年末”“今年”“全年”系指2018年;“上年”“去年”系指2017年。
卷中数据由相关撰稿部门审核后提供。因统计口径、来源等不同，个别数据不尽相同，使用时请予注意。
本年鉴编辑出版工作得到中共中央统战部、全国人大民委、全国政协民宗委，国家民委机关各部门、直属各单位，各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团民（宗）委(厅、局)，国家统计局，国内部分民族研究机构、少数民族社团等的大力支持和帮助，在此深表谢忱。
本年鉴涉及面广，由于编者水平有限，疏漏和错误在所难免，恳请社会各界，特别是民族工作者、科研人员和在民族地区工作的人士多提宝贵意见，帮助我们改进工作，把《中国民族年鉴》办好。
